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� Un menu gourmand � savourer en toute tranquillit� � Profitez du magnifique site des Colombettes, sis au coeur de la campagne gru�rienne, pour d�guster un menu gourmand dont vous garderez un d�licieux souvenir ! Duo de tartares mont�s aux l�gumes taill�s et Viande s�ch�e du Valais Petite brioche ti�de. Pav� de filet de veau po�l� Cr�me de concombre aux baies roses Pomme mousseline en f�t croustillant S�lection de l�gumes frais. Assiette de fromages affin�s de notre r�gion. Mousse bavaroise aux fruits rouges. Menu complet 55.- par personne.Si les premiers statuts de l�Association d�aide aux jeunes, �tudiants, travailleurs, et apprentis datent du 20 mars 1961, l�Ajeta, qui ne portait pas encore ce nom �tait d�j� active depuis quelques ann�es dans des actions �ducatives, � l�initiative de son fondateur, M. Raymond Uldry. L�Association a r�alis� de nombreux projets : foyers pour apprentis, structu